🫰🏻HappyValentine🍫´-

溶かして混ぜて、あとはオーブンへ！
口でとろけるテリーヌショコラをご紹介します。

（材料）
板チョコ（ブラック） ･･･ 4枚 200g
無塩バター ･･･ 100g
砂糖 ･･･ 40g
たまご ･･･ 3個
生クリーム ･･･ 100ml
ココアパウダー ･･･ 適量 ※仕上げ用

（作り方）
1.たまご、生クリームを常温にもどしておきます。
型にクッキングシートをセットします。
オーブンは180℃で余熱しておきます。

2.砕いたチョコレートとバターを
湯煎にかけながら溶かして混ぜ合わせます。

3.砂糖を加えて混ぜ合わせます。

4.解いた卵を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。

5.生クリームを加えて混ぜ合わせます。

6.5.を型に流し入れて、トントンと落として空気を抜きます。

7.天板に6.を起き、お湯を天板に流し入れます。

8.180℃のオーブンで20分湯煎焼きします。

9.粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷します。

10.型から外したらココアパウダーをかけて完成です♩

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