ズボラがつくる!
「鶏だんごのうま塩スープ」をご紹介します ♪
【材料】[2人分]
(鶏だんご)
・鶏ひき肉 200g
・えのき 40g
・長ネギ 1/4本
★塩コショウ 少々
★酒 大さじ1
★しょうが すりおろし1かけ分
(うま塩スープ)
・白菜 1/8
☆水 600ml
☆酒 大さじ1
☆鶏ガラ 大さじ2
☆醤油 小さじ2
(作り方)
1.ボールに鶏ひき肉をいれる。
えのきはキッチンバサミで細かくカット。
長ネギはみじん切りに。
2.1に★の調味料を入れ、混ぜる。
3.鍋に水600mlと☆の調味料を入れる。
カットした白菜を入れ、火にかける。
4.白菜がしんなりしてきたら
丸めた鶏だんごを加える。
さらに鶏だんごにが通ったら白滝を入れる。
少し煮込んだら完成♪
おかずの量が足りないかも…という時に
満腹感を与えてくれる鶏だんごスープ🐓✨️
とってもおすすめです☺️
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\Vita広報部がお送りする/
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